Условия питания воспитанников в ДОУ включают следующие аспекты:

·         Примерное цикличное 10-дневное меню.  Разработано для детей в возрасте от 2 до 3 лет и от 3–7 лет с целью обеспечения их физиологических и возрастных потребностей в пищевых веществах и энергии. В ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи. 

·         Количество приёмов пищи.  В ДОУ осуществляется 4-разовое питание детей: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. Перерыв между приёмами пищи соответствует требуемым нормам. 

·         Рацион питания. В него включены все основные группы продуктов — мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, кондитерские изделия, хлеб, крупы и др.. 

·         Контроль за питанием. В учреждении осуществляется регулярный  контроль за условиями хранения продуктов и сроками реализации, санитарно-эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды.

Условия охраны здоровья обучающихся в ДОУ включают следующие аспекты:

·         Мониторинг состояния здоровья детей.

Организацией питания в МАДОУ № 38 занимается заведующий, медицинская сестра Сухоложской больницы, комиссия по организации питания. В МАДОУ № 38 работает бракеражная комиссия, комиссия по соблюдению санитарных норм и правил, правил техники безопасности.

МАДОУ № 38 работает по 10-ти дневному меню. На каждое блюдо составлена технологическая карта.

Ежедневно ведется подсчет накопительной ведомости, в рацион питания вводится достаточное количество белков, жиров, углеводов (средний показатель выполнения95-99%). Пища ежедневно витаминизируется (3-е блюдо), дети употребляют йодированную соль.

По организации питания ведется вся необходимая документация.

Разработана и реализуется программа ХАССП (программ безопасности пищевой продукции).

Организация горячего питания осуществляется за счет собственного пищеблока. Дети принимают пищу в группах, где в каждой группе созданы следующие условия:

1. Разноуровневая мебель (столы и стулья);

2. Наличие места для мытья рук детям (умывальные с подводкой горячей и холодной воды, жидким детским мылом);

3. Наличие буфетной с двух секционной раковиной и подводкой горячей и холодной воды;

4. Наличие со столовой и детской посуды по количеству детей;

5. Наличие чистящих, моющих и дезинфицирующих средств для мытья посуды, столовой мебели и обработки рук помощника воспитателя;

6. Наличие средств индивидуальной защиты для помощника воспитателя при получении, сервировке и мытье посуды (перчатки, маски)

Врач определяет группу физического развития на основе антропометрических данных и группу здоровья на основе анамнеза и обследования детей врачами-специалистами. 

·         Образовательный процесс с учётом здоровья детей. Педагоги организуют образовательный процесс с учётом здоровья детей, их индивидуальных особенностей развития. 

·         Профилактические мероприятия. Регулярно проводится профилактическая работа по недопущению и устранению вирусных и инфекционных заболеваний. 

ссылка на полную страницу по организации питания в МАДОУ №38 (фото и видеоматериалы, локальные акты) 

https://madou38.tvoysadik.ru/?section_id=23

1. https://madou38.tvoysadik.ru/upload/tsmadou38_new/files/0b/8c/0b8c24d9dfe2e111699ac57c6ee6e9f3.pdf

Раздел питание на сайте

2. Меню размещается в приемных , в свободном доступе для родителей

https://madou38.tvoysadik.ru/?section_id=23

Организация питания в МАДОУ №38 осуществляется самостоятельно. По адресам пер.Буденного 1а, пер.Буденного 2а, ул. Октябрьская 6а имеются оборудованные пищеблоки.

1.ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОПЫШМИНСКОЕ", ИНН: 6633024909 ( зарегистрирован в системе Меркурий)

2.Барскова Людмила Геннадьевна, ИНН: 660500084772( зарегистрирован в системе Меркурий)

3.АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "РЕФТИНСКАЯ", ИНН: 6603025045( зарегистрирован в системе Меркурий)

4.ИП МЕЛИКОВ Д.И. ИНН 591454889111

5.АО "Реж-хлеб" ИНН 6628002836